Vernaccia Di San Gimignano Docg - La Lastra

Vernaccia Di San Gimignano Docg z vinárskeho regiónu Toskánsko sa v pohári predstavuje žiarivou zlatistožltou farbou. Prvý vnem vo vôni Vernaccia Di San Gimignano Docg odhaľuje nuansy hrušiek, duly a ázijskej hrušky nashi. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené len s 1,7 gramu zvyškového cukru. Ako sa pri víne vo vysokej kategórii akostných vín dá prirodzene očakávať, aj tento Talian pri všetkej suchosti očarúva mimoriadne jemnou harmóniou. Chuť totiž nevyhnutne nepotrebuje cukor. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínom prezentuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Vernaccia Di San Gimignano Docg podnebí príjemným dojmom, bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živost. Finále tohto mladého bieleho vína z vinárskeho regiónu Toskánsko, presnejšie zo San Gimignano DOC, napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Vernaccia Di San Gimignano Docg od La Lastra

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába ekologicky z odrody Vernaccia. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dopravia do lisovne. Tu sa triedia a šetrne drvia. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia. Po dokončení vína je Vernaccia Di San Gimignano Docg šetrne harmonizovaná.

Odporúčanie k jedlám k La Lastra Vernaccia Di San Gimignano Docg

Toto vegánske biele víno z Talianska pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k šalátu zo špargle s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz La Lastra