Beldosso Lugana DOC - Masi Agricola

Beldosso Lugana od vinárstva Masi Agricola z Benátska ponúka vo vínovom pohári žiarivú, svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Benátska nadchýna tónmi mirabelky, broskyne, marhule a nektárinky. Keď ďalej sledujeme jeho aromatiku, pridávajú sa tóny vlašského orecha, pražených mandlí a krokantu.

Toto suché biele víno od Masi Agricola je určené pre milovníkov vína, ktorí svoj nápoj obľubujú čo najsuchší. Beldosso Lugana sa k tomu veľmi približuje, keďže bol vinifikovaný len s 1,1 gramu zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne hutne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Beldosso Lugana na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Benátsko, presnejšie z Lugana DOC, napokon zaujme dobrým dochútím.

Vinifikácia vína Beldosso Lugana od Masi Agricola

Vyvážené Beldosso Lugana z Talianska je čistoodrodové víno, ekologicky vyrobené z odrody Trebbiano. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa hrozno triedi a šetrne sa naruší. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení zreje Beldosso Lugana ešte niekoľko mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Masi Agricola Beldosso Lugana

Toto biele víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k špagetám s paradajkovo-kapariovou omáčkou, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo k panvici so zemiakmi a lososom.

• Več izdelkov iz Masi Agricola