Fiano Salento Bianco Luna Saracena - Petrelli

Fiano Salento Bianco Luna Saracena od Petrelli z Apúlie vykazuje vo fľaši žiarivú, zlatožltú farbu. Toto odrodové talianske víno odhaľuje vo fľaši nádherne výrazné tóny hrušky, mirabelky, jablka a citróna. K nim sa pripájajú náznaky dymu.

Na podnebí otvára Fiano Salento Bianco Luna Saracena od Petrelli príjemne suchým, pevným a aromatickým dojmom. Vyrovnané a mnohovrstvové sa tento chrumkavý a mäsitý biely vínom prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinárskeho regiónu Apúlia nakoniec presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Petrelli Fiano Salento Bianco Luna Saracena

Základom pre vyvážené Fiano Salento Bianco Luna Saracena z Talianska sú hrozno odrody Fiano. Po zbere hrozna sa plody čo najrýchlejšie dopravia do lisovne. Tu sa triedia a šetrne narušia. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Fiano Salento Bianco Luna Saracena počas 3 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k pokrmom k Petrelli Fiano Salento Bianco Luna Saracena

Zažite toto biele víno z Talianska najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k pórovej polievke, pečenej pstruhovej s zázvorom a hruškou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Petrelli