Fuflus 1,5 l Magnum - Vallarom

Vegánsky vyrobený Fuflus 1,5 l Magnum od Vallarom steká do pohára žiarivou purpurovo červenou farbou. V pohári ponúka toto červené víno od Vallarom arómy sliviek a černíc, doplnené o korenie, čokoládu a kávu/mokka. Na podnebí sa Fuflus 1,5 l Magnum od Vallarom otvára príjemne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Na jazyku sa toto vyrovnané červené víno vyznačuje mimoriadne zamatovou, mäsitou a hustou textúrou. V závere tento červený vínny mok z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky slivky a černice. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny z pôd ovládaných vápencom.

Vinifikácia vína Vallarom Fuflus 1,5 l Magnum

Základom pre vyvážený Fuflus 1,5 l Magnum z Talianska sú hrozno odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dostávajú do pivnice. Tu sa triedia a šetrne pomelú. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia zreje vegánsky vyrobený Fuflus 1,5 l Magnum ešte 18 mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu k Vallarom Fuflus 1,5 l Magnum

Toto bio červené víno z Talianska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacímu prsiu s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Vallarom