Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo od Ferrari z Trentino-Alto Adige má v pohári žiarivo zlatožltú farbu. Bublinky tohto spumante sa v pohári lesknú veľmi jemne, elegantne a dlho vydržia. Toto spumante tiež lahodí oku odleskami Ak pohár s vínom roztočíte, toto šumivé víno sa vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. V pohári sa toto šumivé víno od Ferrari prejavuje vôňou limetky, grapefruitu, pomela, kumkvátov a pomarančov, ktorú dopĺňa slnkom prehriaty kameň, krehké a lesné drevo. Toto suché spumante od Ferrari je ideálne pre milovníkov vína, ktorí uprednostňujú pitie suchého. Na jazyku sa toto Spumante s ľahkou nohou vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Záver tohto veľmi zrelého Spumante z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trenta DOC, je napokon presvedčivý so značným dozvukom.

Vinifikácia Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo by Ferrari

Elegantné víno Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto talianske víno dýcha neobyčajným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno do vinárstva privezie najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a šetrne vylisuje. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Potom nasleduje zrenie vo fľaši po dobu 600 mesiacov.

Odporúčanie pre jedlo Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc

Toto šumivé víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k vyprážanej zelenine s rybou, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo k zemiakovej panvici s lososom.

Ocenenia pre Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc by Ferrari

Okrem povesti ikonického vína sa toto šumivé víno od Ferrari môže pochváliť aj mnohými oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2008

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 bodov
• I Vini di Veronelli - 3 hviezdičky
• Bibenda (Duemilavini) - 5 hroznových bobúľ
• Falstaff - 96 bodov
• Gambero Rosso - 3 červené poháre
• James Suckling - 95 bodov
• Vinibuoni - Le Corone

• Več izdelkov iz Ferrari