Gran Trio Rosso Salento IGP - Cantine San Marzano

Gran Trio Rosso Salento IGP je fascinujúce víno s hlbokou, rubínovo červenou farbou, ktorá okamžite pritiahne pohľad. Jeho bouquet odhaľuje arómy zrelej, čiernej čerešne a šťavnatej slivky. Táto bohatá ovocnosť je obklopená jemnými tónmi vanilky a nádychom čokolády, ktoré vznikajú vďaka drevenému zreniu. Na podnebí sa toto víno prezentuje plne, s dokonale vyváženou kyselinkou a sametovou štruktúrou trieslovín. Aromatické tóny tmavého bobuľového ovocia sú doplnené jemným bylinkovým nádychom, ktorý dotvára chuťový zážitok. Nádych korenín dodáva vínu vzrušujúcu hĺbku, zatiaľ čo dlhý záver nadchne príjemným teplom.

Vinifikácia Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano

Hrozno pre Gran Trio Rosso Salento IGP pochádza z na slnku rozohriatych viníc regiónu Salento. Tu ťažajú révy z ideálneho mikroklímy, ktorý podporuje intenzívny vývoj ovocia. Hrozno je ručne zbierané v optimálnom čase zrelosti, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita. Po starostlivom výbere nasleduje klasická výroba červeného vína, ktorá ideálne vystihuje arómy a farebnú intenzitu. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali ovocné arómy. Po kvasení víno zreje v vznešených dubových sudoch, ktoré mu dodávajú ďalšiu komplexnosť a štruktúru. Drevené zrenie víno harmonicky integruje arómy a zaisťuje guľatý, plný charakter.

Odporúčania k jedlám k Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano

Gran Trio Rosso Salento IGP dokonale harmonizuje s mastnými jedlami. Plné arómy sa výborne dopĺňajú s:

1. Grilovaným jahňacím steakom, marinovaným s rozmarínom a cesnakom.
2. Karbonátkami v paradajkovej omáčke, podávané s čerstvou cestovinou.
3. Silným hovädzím pečením, doplneným o čokoládovú červenú omáčku.
4. Zrelým syrom ako Pecorino alebo Parmigiano-Reggiano.
5. Vegetariánskym risottom s hubami a truffle olejom.

Vyvážená trieslovinová štruktúra vína je dokonale doplnená bohatým a koreneným jedlom. Užite si Gran Trio Rosso Salento IGP pri príjemnom kolečku s priateľmi alebo na slávnostnej večeri.

• Marinované grilované jedlá
• Mastné polievky
• Pizza s pikantnými prísadami
• Vyprážaný baklažán s parmezánom

Objavte s Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano fascináciu domácej vinárskej umeleckej činnosti.

• Več izdelkov iz Cantine San Marzano