Lasón Merlot Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Kellerei Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, fialovočervenú farbu. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo-červený odtieň. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V pohári toto červené víno z vinárstva Kaltern odhaľuje vôňu čerešní morello, čučoriedok, sliviek, čiernych čerešní a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Kellerei Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige sa pijákovi vína prezentuje príjemne suchým. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Vďaka miernej ovocnej kyseline Lasón Merlot Riserva Alto Adige lichotí mäkkým dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Kellerei Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige

Toto silné červené víno z Talianska sa vinifikuje z odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 12-mesačné zrenie v dubových barikoch.

Odporúčanie pre Lasón Merlot Riserva Alto Adige od Kellerei Kaltern

Toto talianske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

Ocenenia pre Lasón Merlot Riserva Alto Adige z Kellerei Kaltern

Robert Parker: 92 bodov za rok 2018

• Več izdelkov iz Kellerei Kaltern