Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

S Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio prichádza do krištáľovo čistého pohára prvotriedne biele víno. Tam odhaľuje nádherne žiarivú, zlatistožltú farbu. Toto odrodovo čisté talianske víno prezentuje v pohári krásne výrazné tóny zrelého jablka. Pridávajú sa náznaky ďalšieho ovocia.

Na podnebí štartuje Pinot Grigio Collio od Ronco Scagnèt nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely víno vyznačuje mimoriadne hodvábnou a krémovou textúrou. V závere nadchne toto víno z vinárskeho regiónu Friuli-Venezia Giulia napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka.

Vinifikácia Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio

Základom pre vyvážený Pinot Grigio Collio z Friuli-Venezia Giulia sú hrozno z odrody Pinot Grigio. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dostanú do lisovne. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Pinot Grigio Collio počas 6 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Pinot Grigio Collio od Ronco Scagnèt

Toto talianske biele víno pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pórkovej polievke, panvici so zemiakmi a lososom alebo k zeleninovému eintopfu s pestom.

• Več izdelkov iz Ronco Scagnèt