Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sessantacampi

Pinot Grigio delle Venezie DOC od Sessantacampi sa prezentuje v žiarivej, svetlej žltej farbe so zlatými odleskami. Táto zvodná farba okamžite pritiahne pohľady a sľubuje osviežujúci zážitok. V vôni sa rozvíja ohromujúce buket, ktorý ukrýva arómy šťavnatých hrušiek, šťavnatých jabĺk a šumivých citrusových plodov. K tomu sa pridávajú decentné tóny bielych kvetov a jemná minerálna nuansa, ktorá oživuje zmysly. Na jazyku sa víno ukazuje ako živé a harmonické, s čerstvým, chrumkavým charakterom. Jemná kyselina a príjemná ovocná sladkosť prispievajú k vyváženému chuti a vedú k dlhému, elegantnému záveru, ktorý perfektne dopĺňa arómy.

Vinifikácia Pinot Grigio delle Venezie DOC od Sessantacampi

Hrozno pre Pinot Grigio delle Venezie DOC pochádza z na slnku bohatých viníc v oblasti Venezie. Tu výhody zberov révy z ideálneho podnebia s dostatkom slnečného svetla a miernymi teplotami. Pestovanie sa vykonáva tradičným spôsobom, pričom sa kladie dôraz na udržateľné praktiky. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie exempláre. Táto starostlivosť sa neskôr odráža vo víne.

Po zbere sa hrozno jemne zmáča. Získanie muštu prebieha pod kontrolovanými teplotami, aby sa zachovali arómy. Následne prebieha fermentácia v teplote regulovaných nerezových tankoch. Tento proces zaručuje čerstvý a ovocný výsledok. Zrenie prebieha taktiež v nerezovom ocele, aby sa akcentovala čistota a jasnosť vína. Fľaškovanie sa vykonáva až po tom, čo víno vykazuje svoj plný potenciál.

Odporúčania na jedlá k Pinot Grigio delle Venezie DOC od Sessantacampi

Pinot Grigio delle Venezie DOC je dokonalým spoločníkom k rôznym jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí k:

1. Čerstvým plodom mora, ako sú krevety alebo mušle.
2. Ľahkým šalátom s citrusovým dresingom.
3. Grilovanej zelenine a stredomorským predjedlám.
4. Jasným mäsovým jedlám, akými sú hydina alebo teľacina, podávaným s jemnou omáčkou.
5. Pasta jedlám s pestom alebo jemnými omáčkami.

Obzvlášť chutný recept je ľahké rizoto s citrónom a chřestom. Čerstvá chuť vína perfektne dopĺňa arómy a ponúka komplexný gastronomický zážitok.

• Letné grilovacie večery s priateľmi.
• Slávnostné príležitosti alebo útulné večery vo dvojici.
• Ideálna voľba pre jednoduchý piknik vonku.

Pinot Grigio delle Venezie DOC od Sessantacampi je viac než len víno; je to zážitok, ktorý poteší zmysly a dokonale doplní vaše nasledujúce jedlo. Doprajte si tento pôžitok a nechajte sa očariť kvalitou a eleganciou tohto vína.

• Več izdelkov iz Sessantacampi