Pinot Grigio Terre di Chieti IGT - Osteria

Pinot Grigio Terre di Chieti z vinárskeho regiónu Abruzzo sa v pohári prezentuje brilantne sa lesknúcou zlatistou žltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno odhaľuje toto biele víno z Talianska nádherne ušľachtilé arómy kompótu z hrušiek a hrušky, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s obsahom zvyškového cukru 5,5 gramu. Ako sa dá očakávať pri víne nad hranicou 4 eur, tento Talian poteší napriek svojej suchosti najjemnejšou vyváženosťou. Aróma totiž nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Ľahkonohé a mnohotvárne sa toto hodvábne biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Pinot Grigio Terre di Chieti na podnebí ukazuje mimoriadne svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskeho regiónu Abruzzo, presnejšie z apelácie Terre di Chieti IGT, nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Pinot Grigio Terre di Chieti od Osteria

Elegantné Pinot Grigio Terre di Chieti z Talianska je odrodové víno, biodynamicky vinifikované z odrody Pinot Grigio. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Pinot Grigio Terre di Chieti počas niekoľkých mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Pinot Grigio Terre di Chieti od Osteria

Toto biodynamické biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, špargľovému šalátu s quinoou alebo ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport