Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP - Latentia

Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP odhaľuje žiarivú, zlatistú farbu. Táto výnimočná kreácia zvádza s kyticou z čerstvého citrusového ovocia a šťavnatej jablkovej chuti, podčiarknutej kvetinovými akcentmi, ktoré pripomínajú biele kvety. Na jazyku sa rozprestiera harmonická symbióza ovocnej sviežosti a jemnej minerality. Nádych zrelých hrušiek a štipka broskyne dodávajú tomuto vínu živú poznámku. Jeho osviežujúca kyselina zabezpečuje elegantný dozvuk, ideálny na spoločenské chvíle alebo ako sprievod k delikátnym jedlám.

Vinifikácia Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP od Latentia

Vinifikácia tohto vzácneho nápoja začína starostlivým výberom hrozien. Hrozno pre Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP pochádza zo slnečných viníc v Apúlii. Tu profitujú z mediteránneho podnebia, ktoré umožňuje ovociu intenzívne dozrieť. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, pričom sa zachovávajú cenné arómy. Fermentácia prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovala sviežosť a ovocnosť vína. V nasledujúcich týždňoch víno zreje na jemných kvasinkách, čo dodáva jeho štruktúre a komplexnosti dodatočný výraz.

Odporúčania jedál k Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP od Latentia

Všestrannosť Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP robí z neho ideálneho spoločníka k množstvu jedál. Užite si toto víno k:

1. Čerstvým plodom mora, najmä mušľiam a garnénom.
2. Ľahkým šalátom s citrusovým dresingom.
3. Grilovanej zelenine, ktorá dokonale dopĺňa jeho chute.
4. Kuracím prsiam v ľahkej bylinkovej omáčke.
5. Pasta s pestom a čerstvými rajčinami.

Pre chutný zážitok vyskúšajte Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP k grilovanému zanderovi alebo klasickej Caprese. Svieža kyselina vína nádherne ladí s aromatickým bazalkovým a jemným mozzarellovým chuťou Caprese.

• Ovocné arómy citrusových plodov a jabĺk.
• Elegantné kvetinové tóny.
• Jemná mineralita v doznení.
• Živá kyselina, ktorá prináša sviežosť.

• Več izdelkov iz Latentia