Riesling Renano 1,5 l Magnum - Pelz

Riesling Renano 1,5 l Magnum z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige sa v pohári prezentuje žiarivou svetložltou farbou. Prvá vôňa vína Riesling Renano 1,5 l Magnum hladí nuansami agátu. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú minerálne tóny.

Na podnebí začína Riesling Renano 1,5 l Magnum z vinárstva Pelz nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely vínom vyznačuje mimoriadne chrumkavou a ľahkou textúrou. V závere tento biely vínom z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd bohatých na štrk.

Vinifikácia vína Pelz Riesling Renano 1,5 l Magnum

Vyvážený Riesling Renano 1,5 l Magnum z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Riesling. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, na štrkových pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre víno Riesling Renano 1,5 l Magnum z vinárstva Pelz

Toto talianske víno je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievodca k zapekanému špenátu s mandľami, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Pelz