Sangiovese Terre Di Chieti IGT - Soliano

Sangiovese Terre Di Chieti zo Soliana v Abruzzách ponúka vo vírivom pohári jasnú rubínovočervenú farbu. Toto jednodruhové talianske víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny čučoriedok, moruší, černíc a čiernych ríbezlí. Objavujú sa aj náznaky iného ovocia.

V chuti Sangiovese Terre Di Chieti zo Soliana začína nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Sangiovese Terre Di Chieti lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Abruzzo, presnejšie z Terre di Chieti IGT, napokon poteší dobrou dochuťou.

Vinifikácia Sangiovese Terre Di Chieti zo Soliana

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába ekologickým spôsobom z odrody hrozna Sangiovese. Po zbere sa hrozno dostane do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Sangiovese Terre Di Chieti starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Soliano Sangiovese Terre Di Chieti

Toto ekologické červené víno z Talianska pite pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k zapekanému špenátu s mandľami, dusenej zelenine s pestom alebo špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Soliano