Schioppettino Di Prepotto - Grillo Iole

Schioppettino Di Prepotto z vinohradníckej oblasti Friuli-Venezia Giulia sa v pohári prejavuje hustou rubínovočervenou farbou. V pohári odhaľuje toto červené víno od Grillo Iole arómy fialiek, doplnené o klinčeky a korenie. Na podnebí štartuje Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na podnebí sa toto mäsité, zamatové a hutné červené víno prezentuje pôsobivo a mnohotvárne. V závere tento červený vín z vinohradníckej oblasti Friuli-Venezia Giulia nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky fialiek.

Vinifikácia vína Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole

Silné Schioppettino Di Prepotto z Talianska je odrodové víno vinifikované z odrody Schioppettino. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Schioppettino Di Prepotto niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole

Toto červené víno z Talianska pite najlepšie temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, Boeuf Bourguignon alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Grillo Iole