Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT - Argiolas

Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT od Argiolas v pohári žiari bledoružovou farbou. Vo vôni sa prejavuje intenzívny ovocný buket s vôňou červených bobúľ, čerešní a náznakmi lesnej pôdy v pozadí. V chuti je atraktívne suché a elegantné, okrúhle, dobre štruktúrované, vyvážené s príjemnou sviežosťou, toto sardínske rosé končí ovocnými, bobuľovými tónmi.

Vinifikácia vína Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato z Argiolas

Pri výrobe tohto jemného, živého ružového vína zo Sardínie sa vinifikujú štyri miestne odrody hrozna: Cannonau, Monica, Carignano a Bovale Sardo. Po zbere sa hrozno maceruje, čiastočne tradičným spôsobom, čiastočne s použitím kyseliny uhličitej  , počas 3 až 4 hodín, potom sa víno prirodzene dekantuje pri teplote 10 °C. Kvasenie prebieha  v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote, po ktorom nasleduje 4-týždňový odpočinok pred plnením Serra Lori Rosato do fliaš.

Odporúčania na konzumáciu vína Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato od Argiolas

Voňavé rosé plné jemnosti, ideálny spoločník k aperitívom, predjedlám s rybami, mäsom a zeleninou, rybím a zeleninovým polievkam, morskému ježkovi, ľahkým jedlám a bielemu mäsu. 

Ocenenia pre Serra Lori Isola dei Nuraghi z Argiolas

• Gambero Rosso: 1 pohár za rok 2015
• Wine Enthusiast: 89 bodov za rok 2014
• The Wine Advocate Robert M.Parker: 88 bodov za rok 2014

• Več izdelkov iz Argiolas