Siet Vignis Chardonnay DOC - Ronco del Gelso

Der Siet Vignis Chardonnay DOC je žiarivým bielym vínom s jasnou, zlatou farbou. Tento exkluzívny vín z renomovanej oblasti ponúka v nose lahodné arómy zrelých jabĺk, šťavnatých broskýň a náznak citróna. Buket dopĺňajú jemné tóny maslového brioche a jemná kvetinová esencia, ktorá robí olfaktórny zážitok dokonalým. Na palate sa rozvíja jeho plnosť s harmonickou rovnováhou medzi sviežosťou a krémovou textúrou. Arómy tropického ovocia a vanilky hladia podnebie a pozývajú na nezabudnuteľný zážitok. Elegantný záver uzatvára Siet Vignis Chardonnay DOC a zanecháva trvalý dojem.

Vinifikácia Siet Vignis Chardonnay DOC od Ronco del Gelso

Vinifikácia Siet Vignis Chardonnay DOC sa začína už pri pestovaní hrozna. Repy Chardonnay rastú v klimatickom prostredí, ktoré je charakterizované veľa slnkom a čerstvým vánkom. To podporuje zrenie hrozna a vývoj komplexných aróm. Hrozno sa zberá ručne v optimálnom čase zrenia, aby sa zachovali najlepšie kvalitné charakteristiky.

Vinifikácia prebieha pomocou najmodernejších agronomických techník. Po zbere hrozna sa jemne lisuje. Mušt odpočíva krátky čas predtým, ako začne kvasenie v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Táto metóda zachováva ovocné arómy a zabezpečuje živú sviežosť. Počas kvasenia sa používajú prírodné kvasnice, aby sa zdôraznil typický charakter Chardonnay.

Po kvasení víno niekoľko týždňov zreje v sudoch, aby získalo dodatočnú komplexnosť a štruktúru. Vďaka barikovému zreniu získava Siet Vignis Chardonnay DOC jemné drevené tóny, ktoré harmonicky splývajú s ovocnými arómami. Toto majstrovstvo vinifikácie dodáva vínu jeho impozantnú eleganciu a noblesu.

Odporúčania na jedlá k Siet Vignis Chardonnay DOC od Ronco del Gelso

Siet Vignis Chardonnay DOC je pravým gurmánskym partnerom k rozličným chutným jedlám. Najlepšie harmonizuje s:

1. Grilovaným rybám, ako je napríklad losos alebo doráda.
2. Kurčaťom v smotanovej omáčke z bieleho vína.
3. Risottom s chřestom alebo hubami.
4. Čerstvo pripravenými morskými plodmi, ako sú krevety alebo mušle.

Obzvlášť lahodný je tento Chardonnay k stredomorskému menu: Dusené kurča s olivami a citrónom sa perfektne hodí k ovocným tónom vína. Aj jemné chřestové risotto by sa mohlo ideálne spojiť s vínom a zdôrazniť jeho krémovitosť.

Užite si Siet Vignis Chardonnay DOC v družnej spoločnosti alebo pri osobitnej príležitosti. Prináša nielen radosť, ale aj eleganciu na každý stôl.

• Več izdelkov iz Ronco del Gelso