Toc Bas Friulano DOC - Ronco del Gelso

Toc Bas Friulano DOC očarúva svojou žiarivou žltou farbou, ktorá pripomína slnkom zaliate kopce Furlanska. V pohári sa tento vín prechádza fascinujúcou arómou, ktorú tvoria čerstvé tóny ako zelené jablko a jemné citrusové nuansy. K tomu sa pridávajú príjemné nuansy mandlí a jemné kvety živého plota, ktoré podčiarkujú komplexnosť vína. Na jazyku ohromuje Toc Bas Friulano živou sviežosťou a harmonickým priebehom. Jemná kyselina dokonale uzatvára pôžitok a robí ho ideálnym sprievodom pre množstvo príležitostí.

Vinifikácia Toc Bas Friulano DOC od Ronco del Gelso

Vinifikácia Toc Bas Friulano DOC si vyžaduje osobitnú starostlivosť a angažovanosť. Hrozno pochádza z starostlivo udržiavaných viníc v regióne Furlansko. Tu vinice profitujú z jedinečného mikroklímy, ktorý podporuje dokonalú zrelosť hrozna. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno.

Po zbere sa hrozno jemne lisuje. Tento prvý krok zachováva ovocné arómy v mušte. Následne prebieha fermentácia v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Táto metóda zabezpečuje, že čerstvé a ovocné nuansy vína optimálne vyniknú. Zrenie prebieha tiež v nerezovom tanku, aby sa zachovala čistota a sviežosť vína. Tak sa Toc Bas Friulano prezentuje ako víno, ktoré stelesňuje svoj pôvod a vášeň vinárov.

Odporúčania kombinácií jedál s Toc Bas Friulano DOC od Ronco del Gelso

Toc Bas Friulano DOC dokonale ladí s rôznymi jedlami a obohacuje každý kulinárny zážitok. Obzvlášť dobre sa hodí k:

1. Čerstvým morským plodom, ako sú krevety alebo mušle.
2. Ľahkým cestovinovým jedlám s pestom alebo paradajkovou omáčkou.
3. Grilovanému rybám, ako je doráda alebo šťuka.
4. Zeleninovým šalátom s citrusovou vinaigrette.

Pre chutnú večeru sa ponúka recept na grilovaného lososa so omáčkou z citrónu a kôpru. K tomu čerstvý zelený šalát s bylinkami, aby sa podčiarkli chute vína. Taktiež tácka so syrom s jemnými, krémovými syrovými odrodami perfektne doplní chuťový zážitok.

• Grilované zeleninové špízy
• Caprese šalát s čerstvým bazalkom
• Risotto so špargľou alebo hubami
• Bruschetta s paradajkami a mozzarellou

Užite si Toc Bas Friulano DOC na vašej ďalšej večernej párty alebo pri relaxačnej večeri na terase. Toto víno vám a vašim hosťom prinesie nezabudnuteľné chvíle pôžitku.

• Več izdelkov iz Ronco del Gelso