Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca

V pohári rozžiari Chardonnay Puglia od Tormaresca brilantná zlatistá farba. Kvitnutie tohto bieleho vína z Apúlie nadchne s odtieňmi kumkatu, limetky, nashi-hrušky a akácie. Práve jeho ovocná povaha robí toto víno tak výnimočným.

Na jazyku sa Chardonnay Puglia od Tormaresca otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Textúra tohto ľahkého bieleho vína je na jazyku nádherne ľahká. Záverečný dojem tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Apúlie, presnejšie povedané Puglia IGT, je nakoniec pôsobivý s dôstojným doznievaním.

Vinifikácia Chardonnay Puglia od Tormaresca

Tento elegantný biely víno z Talianska je vyrobené z odrody Chardonnay. Keď sú hrozny dokonale zrelé, pre Chardonnay Puglia sú zbierané výlučne ručne, bez použitia hrubého a málo selektívneho strojového zberu. Po ručnom zbere okamžite putujú hrozny do vinárstva, kde sú triedené a opatrne rozbíjané. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa Chardonnay Puglia môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na liehových kvetoch..

Odporúčanie k jedlu pre Chardonnay Puglia od Tormaresca

Ideálny spôsob konzumácie tohto talianskeho bieleho vína je dobre vychladené na teplotu 8 - 10°C ako sprievod ku špagetám s jogurtovým mätovým pestom, omeletám s lososom a feniklom alebo wokovým zeleninám s rybami.

• Več izdelkov iz Tormaresca (Antinori)