Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso DOC - Sartirano

Silný Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso Sartirano svieti do pohára s hustou rubínovou červenou. S trochou času v pohári toto červené víno zo Starého sveta ponúka nádherne expresívnu vôňu čiernych ríbezlí, moruše, černíc a čiernych čerešní, ktorú dopĺňajú kakaové bôby, perníkové korenie a škorica, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

Sartirano Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. V závere toto mladé víno z piemontskej vinohradníckej oblasti poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a černíc.

Vinifikácia vína Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso zo Sartirana

Silné víno Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Barbera a Dolcetto. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso dozrieva niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Sartirano Vigne Vecchi di oltre 50 Anni Piemonte Rosso

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k plneným paprikám, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Sartirano Figli