Chianti Classico DOCG Tenuta La Gabbiola - San Michele a Torri

V sudo zretý Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola z vinárskeho regiónu Toskánsko sa v pohári prezentuje hustou purpurovou, rubínovo červenou farbou. Vôňa tohto červeného vína z Toskánska zvádza nuansami černice, čiernych ríbezlí, moruše a čučoriedky. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

San Michele Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento červený vínny skvost nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa dalo pri víne z vysokého segmentu akostných vín očakávať. Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskeho regiónu Toskánsko, presnejšie z Chianti Classico, napokon nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola od San Michele

Toto mocné červené víno z Talianska je ekologicky vinifikované z odrôd Sangiovese a Syrah. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu je selektované a šetrne podrvené. Nasleduje fermentácia vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch. Po dokončení vína sa Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k San Michele Chianti Classico Docg Tenuta La Gabbiola

Toto bio červené víno z Talianska podávajte najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami, cícerovému kari alebo ossobucu.

• Več izdelkov iz San Michele a Torri