Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT 1,5 l Magnum - Santa Cristina

V pohári Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum zo Santa Cristiny vykazuje jasne rubínovo červenú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Vôňa tohto červeného vína z Toskánska zaujme tónmi čiernych ríbezlí, černíc, čučoriedok a moruše. Ak sledujeme vône ďalej, pridáva sa k nim láskavec, borievka a kakaové bôby.

Toto talianske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína zo segmentu špičkových vín, toto talianske víno prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vyvážené a komplexné, toto rozplývajúce sa a hutné červené víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Toscany IGT, napokon poteší pozoruhodným záverom.

Vinifikácia Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Merlot, Sangiovese a Syrah. Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum je starosvetské víno skrz naskrz, pretože toto talianske dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín starého sveta. Vplyv na zrelosť hrozna má aj skutočnosť, že hroznám Merlot, Sangiovese a Syrah sa darí pod vplyvom teplého podnebia, čo nemožno odmietať. Výsledkom je okrem iného mimoriadne dobre vyzreté hrozno a pomerne vysoký obsah alkoholu vo víne. Hrozno pre toto červené víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum ešte 12 mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum zo Santa Cristina

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k špagetám s kapiou a paradajkovou omáčkou, cestovinám s klobásovými knedľami alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Azienda Santa Cristina (Antinori)