Mosec Moscato Bianco Canelli - Cascina Carlòt

Elegantný Mosec Moscato Bianco Canelli od Cascina Carlòt steká do pohára v žiarivom platinovo žltom odtieni. V pohári ponúka toto biele víno od Cascina Carlòt arómy grepov, banánov a ananásu, doplnené limetkou. Na podnebí sa Mosec Moscato Bianco Canelli od Cascina Carlòt prezentuje nádherne suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku pôsobí textúra tohto vyváženého bieleho vína príjemne chrumkavo. V závere toto biele víno z vinárskeho regiónu Piemont nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ananásu a banánu. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktoré sú ovládané ílom a vápencom.

Vinifikácia vína Cascina Carlòt Mosec Moscato Bianco Canelli

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa lisuje z odrôd Moscatel a Sauvignon Blanc. V Piemonte rastú viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k vínu Cascina Carlòt Mosec Moscato Bianco Canelli

Toto biele víno z Talianska by sa malo ideálne podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Výborne sa hodí ako sprievod k špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou, cestovinám s mäsovými guľkami z klobásy alebo k panvici so zemiakmi a lososom.

• Več izdelkov iz Cascina Carlòt