Rubizzo Toscana IGT - Rocca delle Macìe

S prvotriednym červeným vínom Rocca delle Macìe Rubizzo Toscana sa do pohára dostáva špičkové víno. V ňom odhaľuje nádherne žiarivú rubínovo červenú farbu. V pohári vykazuje toto červené víno od Rocca delle Macìe arómy višní a zrelých jabĺk, doplnené o červené ríbezle. Toto víno chutí príjemne sucho. Do fliaš bolo plnené so 4 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať pri víne v vyššom začiatočnom cenovom segmente, tento Talian samozrejme napriek úplnej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si jednoducho nevyžaduje nevyhnutne cukor. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Rubizzo Toscana na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z regiónu Toskánsko nakoniec presvedčí pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Rocca delle Macìe Rubizzo Toscana

Toto vyvážené červené víno z Talianska je vyrobené z odrôd Sangiovese a Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Rubizzo Toscana niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Rubizzo Toscana od Rocca delle Macìe

Toto talianske červené víno sa perfektne hodí k rozličným pokrmom, je však pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Rocca delle Macìe