Selezione Gazzi Pinot Grigio - La Cadalora

Elegantný Selezione Gazzi Pinot Grigio z dielne vinárstva La Cadalora steká do pohára žiarivo zlatisto žltou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína od La Cadalora sa v pohári objavujú arómy hrušiek, marhúľ a dozretých jabĺk, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na podnebí štartuje Selezione Gazzi Pinot Grigio od La Cadalora nádherne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Na jazyku sa textúra tohto harmonického bieleho vína prezentuje úžasne hodvábne a krémovo. V závere tento vínny skvost z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky dozretého jablka a hrušky. V doznievaní sa k nim pridávajú minerálne tóny pôd bohato zastúpených ílom a vápencom.

Vinifikácia vína Selezione Gazzi Pinot Grigio od La Cadalora

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Pinot Grigio. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení môže Selezione Gazzi Pinot Grigio počas 12 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k La Cadalora Selezione Gazzi Pinot Grigio

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, panvici so zemiakmi a lososom alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz La Cadalora