Arómy

malina , opečené drevo a Vanilka

🍷 Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG od Rocca delle Macìe očarí svojou silnou a komplexnou štruktúrou, ktorá vyplýva z dozrievania v malých drevených sudoch

🍽️ Tento exkluzívny červené víno dokonale ladí s kačacou prsťou, jahňacím ragú alebo duseným kuracím mäsom a dodáva každému jedlu osobitý šarm

🇮🇹 Vyrobené z vybraných hrozien Sangiovese v malebnej Toskáne, toto víno ukazuje charakteristickú eleganciu a terroir regiónu

Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe

V pohári má Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico z Rocca delle Macìe hustú rubínovo červenú farbu. Vo vôni tohto červeného vína Rocca delle Macìe sa objavujú všetky druhy černíc, čučoriedok, čiernych ríbezlí a moruší. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva orientálne korenie, horkú čokoládu a dub.

Toto suché červené víno z Rocca delle Macìe je niečo pre milovníkov vína, ktorí uprednostňujú pitie suchého vína. Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico má k tomu veľmi blízko, pretože bolo lisované len s 3 gramami zvyškového cukru. Toto mäsité a husté červené víno je plné a komplexné na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico pohladí chuťové bunky zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Rocca delle Macìe Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico

Základom silného vína Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico z Toskánska je hrozno odrody Sangiovese. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico z Rocca delle Macìe

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

Več izdelkov iz Rocca delle Macìe

Tvrdé fakty

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Červené víno

Farba vína:

červená

Chuť:

suché

Aróma:

malina , opečené drevo , Vanilka

Textúra / pocit v ústach:

hustá , mäsité

Odroda hrozna:

Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Krajina pôvodu:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Tuscany (IT)

Sub region:

Chianti Classico DOCG (IT)

Alkohol v %obj.:

14.5

Wine acidity in g/l:

5,2

Zbytkový cukor g/l:

3,0

Servírovacia teplota:

15 - 18

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

malý drevený

Podrobnosti o rozšírení:

Barrique 225 l , francúzsky dub

Quality Classification & Rating:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Štýl:

Starý svet , vyvážený , Pestovateľská oblasť s chladným podnebím , komplex

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Tmavé jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na červené víno

Počet fliaš:

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša Bordeaux

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Rocca Delle Macie S.P.A. - Loc. Le Macie 45 - 53011 Castellina In Chianti (Si) - Italia

PID:

70012-IT-RW-SA-019-17.3

Viac informácií o Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe

Vinifikácia vína Rocca delle Macìe Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico

Odporúčanie pre jedlo Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico z Rocca delle Macìe

Tvrdé fakty

Viac na Červené víno ako Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe

Ak máte radi stránku Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe, bude sa vám páčiť: