Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovočervenú farbu. Ak pohár roztočíte, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorú možno vidieť v kostolných oknách na okraji pohára. V pohári toto červené víno od Marchesi Antinori predstavuje vôňu černíc, moruší, sliviek, čerešní morello a sliviek, ktorú dopĺňa horká čokoláda, vanilka a škorica. Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína s takouto povesťou, toto talianske víno prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou, zamatovou a rozplývajúcou sa textúrou. V závere toto víno z toskánskej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a čerešní Morello.

Vinifikácia vína Villa Antinori Chianti Classico Riserva od Marchesi Antinori

Silné víno Villa Antinori Chianti Classico Riserva z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Sangiovese. Villa Antinori Chianti Classico Riserva je bezpochyby determinované aj podnebím a vinohradníckym štýlom Chianti Classico DOCG. Toto talianske víno možno označiť za starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, ktoré sa prezentuje ako výnimočne voňavé. Hrozno pre toto červené víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v malom a veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 24 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k špagetám s kaparovou a paradajkovou omáčkou, treske s uhorkami a horčicovou zeleninou alebo k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou.

Ocenenia pre Villa Antinori Chianti Classico Riserva od Marchesi Antinori

Toto víno z Chianti Classico DOCG nás nielen nadchlo, ale aj známi vinárski novinári mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami pre ročník 2017 sú

• Gambero Rosso - 2 poháre
• James Suckling - 92 bodov
• James Suckling - 90 bodov
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 bodov
• Wine Enthusiast - 91 bodov
• Wine Spectator - 90 bodov

• Več izdelkov iz Marchesi Antinori