Villa Antinori Rosso Toscana IGT 3,0 l Doppelmagnum - Marchesi Antinori

V pohári Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l dvojité magnum od Marchesi Antinori odhaľuje jasnú rubínovo červenú farbu. Pri držaní pod miernym uhlom sa na okrajoch pohára Bordeaux objavuje očarujúci granátovo-červený odtieň. Pootočením pohára možno v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. V prvom nose vína Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l double magnum sa objavia tóny černíc, čučoriedok a čiernych ríbezlí. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l dvojité magnum sa pijákovi vína prezentuje nádherne suchým. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto vyváženého červeného vína nádherne rozplývavá, zamatová a hustá. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l double magnum lichotí podnebí príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto víno z toskánskej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, poteší svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a čučoriedok.

Vinifikácia Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l Double Magnum

Základom prvotriedneho a nádherne vyváženého Cuvée Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l Double Magnum od Marchesi Antinori je hrozno Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese a Syrah. Je zrejmé, že aj víno Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l Double Magnum je determinované nielen pôdou Toscana IGT. Toto talianske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Zrenie hrozna tohto vína vyrobeného z Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese a Syrah je do značnej miery ovplyvnené podnebím pestovateľskej oblasti. V Toskánsku sa hroznu darí v teplom podnebí, čo sa okrem iného prejavuje v mimoriadne dobre vyzretom hrozne a pomerne vysokej hmotnosti muštu. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l double magnum sa zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie zreje Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l double magnum ďalších 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho, amerického a maďarského duba. Po zrení v dubových sudoch nasleduje rozsiahle dozrievanie vo fľaši, vďaka čomu je toto červené víno ešte komplexnejšie.

Odporúčanie na jedlo pre Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l dvojité magnum

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Marchesi Antinori