Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

Vo farbe sa Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum z vinárstva Brancaia v pohári prezentuje hustou rubínovočervenou farbou. Na okraji tento taliansky červený vínny mok navyše prechádza do granátového odtieňa. Pri krúžení pohárom tento červený vínny mok odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa ukazuje na „kostolných oknách“ na stene pohára. Prvá vôňa Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum lahodí nuansami čučoriedok, sliviek, černíc a ríbezlí. K ovocným tónom buketu sa pridávajú aj tóny z dozrievania v sudoch, ako sú koža, čierna čerešňa a minerálne tóny.

Na podnebí začína Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum od Brancaia nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Niektoré vína sú na etikete suché, iné naozaj. Tento červený vínny mok patrí do druhej skupiny, pretože bol naplnený do fliaš len s 0,5 g zvyškového cukru. Vďaka miernej ovocnej kyseline pôsobí Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum na podnebí jemným dojmom, bez toho, aby pritom strácal na sviežosti. Záver tohto vyzretého červeného vínneho moku z regiónu Toskánsko, presnejšie z Chianti Classico DOCG, napokon zaujme peknou dochuťou.

Vinifikácia Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Silná Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum z Talianska je kupáž, vinifikovaná z odrôd Sangiovese a Merlot. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v malých a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa silná Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum ešte 16 mesiacov vyzrieva v barikových sudoch a 900 l tonneaux z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu pre Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum od Brancaia

Tento červený vínny mok z Talianska sa výborne hodí ako sprievodné víno k celej rade skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnom popíjaní.

• Več izdelkov iz Brancaia