Gekus Toscana - Paladin

Elegantný Gekus Toscana od Paladin sa s žiarivou purpurovou farbou vlieva do pohára. Táto talianska cuvée ukazuje v pohári nádherne výrazné arómy čierneho hrozna a džemu. K tomu sa pridávajú náznaky korenia, klinčeka, škorice a vanilky.

Na jazyku sa Gekus Toscana od Paladin otvára úžasne aromaticky, ovocne a vyvážene. Napriek suchému dojmu na jazyku tento červený víno ohromuje šťavnatým sametovým šarmom a jemne zakomponovanou zvyškovou sladkosťou. Tento vyvážený červený víno sa na jazyku vyznačuje mimoriadne hustou a saténovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti pôsobí Gekus Toscana na chuťové poháriky jemne, bez toho, aby pri tom strácal na šťavnatej živosti. V závere je tento dobre zrelý víno z vinárskej oblasti Toskánsko nakoniec oslnivý s impozantnou dlhotrvajúcou chuťou. Opäť sa objavujú náznaky čierneho džemu.

Vinifikácia Gekus Toscana od Paladin

Tento vyvážený červený víno z Talianska sa vyrába z odrôd Sangiovese a Syrah. Po zbere hrozno rýchlo putuje do pivnice. Tu sa vyberá a opatrne meli. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Vinifikáciu ukončuje zrenie niekoľko mesiacov na jemnej kvasničnej usadenine, predtým než sa víno konečne naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Gekus Toscana od Paladin

Užite si tento červený víno z Talianska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprevádzajúci nápoj k Boeuf Bourguignon, teľacímu chrbtu s fazuľami a paradajkami alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Paladin