Pinot Grigio - Stachlburg Baron von Kripp

S Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio prichádza vynikajúci organický biely víno do dobre lesklého pohára na víno. Odhaľuje nádhernú žiarivú zlatistú farbu. Tento odrodový taliansky víno predstavuje v pohári nádherné mladistvé tóny hrušky, jablka, mirabele a citróna. K nim sa pridružujú aj náznaky ďalších ovocí.

S Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio má príjemne suchú chuť. Bol uvedený na trh s mimoriadne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Talian prirodzene očarí aj pri suchosti najjemnejšou rovnováhou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vyvážené a komplexné sa tento sametový biely vín prezentuje na jazyku. Záverečná dochuť tohto vína z oblasti vinárstva Trentino-Alto Adige určite poteší pozoruhodným dozvukom. Odchod je tiež sprevádzaný minerálnymi náznakmi z kameňitých pôd.

Vinifikácia Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio

Základom pre vyvážený Pinot Grigio z Trentino-Alto Adige sú hrozno odrody Pinot Grigio. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Trentino-Alto Adige. Viniarstvo tu zakoreňuje hlboko do vápenatých pôd. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Pinot Grigio sa zbiera výlučne ručne, bez použitia hrubých a málo selektívnych strojov. Po zbere vína sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne, kde je starostlivo triedené a jemne rozdrvené. Následne prebieha kvasenie v flaske pri riadených teplotách. Po jeho skončení.

Odporúčanie k jedlu na Pinot Grigio od Stachlburg Baron von Kripp

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Ide o vynikajúci sprievod ku zemiakovej panvici s lososom, kapustovým rolkám alebo tekvicovému zapretiem.

• Več izdelkov iz Stachlburg Baron von Kripp