Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon - Tarlao

Elegantný Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon z vinárstva Tarlao prichádza do pohára so žiarivo svetložltou farbou. Prvý nos Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon ukazuje nuansy akácie. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon chutí príjemne sucho. Bol nafľašovaný s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné akostné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tento Talian nadchýna napriek svojej suchosti najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyrovnaný biely víno vyznačuje nesmierne hodvábnou a ľahkou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Friuli-Venezia Giulia napokon očarí krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominuje pieskovec a íl.

Vinifikácia Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Vyvážený Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Pinot Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Friuli-Venezia Giulia. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a pieskovca. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do vinárstva. Tu je triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, kým sa víno napokon stiahne.

Odporúčanie k jedlu k Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému hrncu s pestom, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo kapustovým závitkom.

• Več izdelkov iz Tarlao