🍷 Pinot Grigio Südtirol DOC od Petra Zemmera očarúva elegantným a suchým chuťovým profilom, ktorý daruje jazyku nádhernú ľahkosť
🥗 Užite si toto biele víno dokonale vychladené k osviežujúcim zeleninovým šalátom alebo ázijským jedlám, ktoré jeho ovocnú čerstvosť nádherne dopĺňajú
🌄 Vyrobené z kvalitnej odrody hrozna Grauburgunder, tento vynikajúci víno dozrieva v renomovanej vínnej oblasti Alto Adige, kde panujú najlepšie podmienky pre jeho výrobu
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balenie!
Viac informácií o Pinot Grigio Südtirol DOC - Peter Zemmer
Zemmer Pinot Grigio z vinohradníckej oblasti Alto Adige ponúka v pohári žiarivé medené zlato, doplnené zelenožltými odleskami. Ideálne podávaný v pohári na biele víno odhaľuje tento biely vín z Talianska nádherne výrazné arómy jabĺk, melóna a hrušky, zaguľatené stredomorskými bylinkami a kvetmi.
Toto talianske víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom a bolo naplnené do fliaš len s 3,6 gramu zvyškového cukru. Ako sa pri víne prirodzene očakáva, tento Talian napriek svojej suchosti očaruje najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru.
Na podnebí sa textura tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne ľahko. Vďaka vyrovnanej ovocnej kyseline pohladí Peter Zemmer Pinot Grigio Südtirol mäkkým pocitom v ústach, bez toho, aby mu zároveň chýbala šťavnatá živost. V závere tento vyzretý biely vín z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige napokon nadchýna dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky melóna a nashi hrušky.
Vinifikácia Peter Zemmer Pinot Grigio Südtirol
Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Rulandské šedé. V Alto Adige rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach zo sedimentárnych a zvetraných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu je selektované a šetrne narušené. Po krátkom maceračnom čase nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Pinot Grigio od Zemmera niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.
Odporúčanie k jedlu pre Pinot Grigio Südtirol od Petra Zemmera
Toto biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou alebo thajskému uhorkovému šalátu.
Ocenenia pre Pinot Grigio Südtirol od Petra Zemmera
Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a pôžitku sa môže toto víno Petra Zemmera pochváliť aj oceneniami, medzi nimi aj medailami. Konkrétne ide o
- Gambero Rosso: 2 poháre pre rok 2022
- Wine Enthusiast: 92 bodov pre rok 2022
- James Suckling: 91 bodov pre rok 2022
- Vinous: 89 bodov pre rok 2022
- James Suckling: 91 bodov pre rok 2019
- Robert Parker: 89 bodov pre rok 2019
- Več izdelkov iz Weingut Peter Zemmer