Ribona Colli Maceratesi Madrerata - Fattoria Nannì

Ribona Colli Maceratesi Madrerata z vinárstva Fattoria Nannì z oblasti Marche odhaľuje v roztočenom pohári žiarivú, zlatistožltú farbu. Vôňa tohto bieleho vína Fattoria Nannì ukazuje všemožné tóny zeleného jablka, citrónov, mirabeliek a zrelého jablka. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, pridávajú sa ešte mäta/medovka.

Toto talianske víno chutí príjemne sucho. Bolo nafľašované s mimoriadne malým zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a napriek svojej suchosti očarúva najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vyvážené a mnohovrstevnaté sa tento svieži a ľahký biely vínom predstavuje na podnebí. V závere nadchne toto biele víno z vinárskeho regiónu Marche napokon peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky citróna a zeleného jablka.

Vinifikácia vína Fattoria Nannì Ribona Colli Maceratesi Madrerata

Toto biele víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a síce na Ribona. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny produkt z Fattoria Nannì sa použil iba prvotriedny hrozný materiál. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlám pre Ribona Colli Maceratesi Madrerata z Fattoria Nannì

Toto bio biele víno z Talianska pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou, zeleninovému ragú s pestom alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Fattoria Nannì