Negroamaro Salento Rosato Cavarletta - Petrelli

Vo farbe Negroamaro Salento Rosato Cavarletta z vinárstva Petrelli odhaľuje v pohári žiarivo purpurovočervený odtieň. Vôni tohto červeného vína Petrelli dominujú najmä maliny.

Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarletta sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne ani stroho, ale naopak oblo a zamatovo. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje úžasne ľahko, sviežo a hodvábne. V závere tento víno z vinárskeho regiónu Apúlia nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky malín.

Vinifikácia vína Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarletta

Toto vyvážené červené víno z Talianska je vyrobené z odrody Negroamaro. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Po jeho ukončení sa môže Negroamaro Salento Rosato Cavarletta počas 4 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarletta

Toto talianske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno ku teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami, kačacej prsnej pečeni s cukrovým hráškom alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Petrelli